牛的牌型有很多，除了牛牛至牛一之外，还有五小，炸弹，金牛，银牛等多种斗牛基本牌型。

 按照纸牌斗牛规则，除“斗牛”外，还有，五小，5张牌牌点总数小于或者等于10。炸弹：四张牌点一样的牌。金牛：五张十以上的花牌组成的“斗牛”。银牛：十和十以上的花牌组成的“斗牛”。

 在纸牌斗牛规则中，先比牌型，后比大小，网上百人牛牛骗局顺序如下：炸弹五小金牛银牛斗牛牛九牛八牛七牛六牛五牛四牛三牛二牛一牛破，然后数字比较：大王>小王、K、Q、J、0、9、8、7、6、5、4、3、2、1，再然后是花式比较：黑桃红桃草花方块。

 斗牛的规则为三张一卡，两张一卡，三张的牌型加起来要是十或者十的倍数，接下来剩余的两张牌，加起来算点数，去掉10位数，剩下的个位数就是牛几了，注意在剩下两张牌加起来小于10的情况下，直接加起来算作个位数。三张牌的算法，其实也是大同小异的，三张牌中任意两张加起来等于10的倍速，然后剩下的那张，是几就是牛几了。牛牛的话，要求加起来任意五张或者三张牌加起来等于10的倍速。

 斗牛四个人玩，一方为**，另三方为闲家，按照纸牌斗牛规则先是闲家向桌面掷筹码，掷完筹码后开始发牌，最后比较大小，闲家的牌大于**则算胜利。